sábado, 10 de julho de 2010

sanduiche natural


Como preparar um delicioso sanduíche natural I


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sexta-feira, 28 de maio de 2010

Rabanada salgada

No fim de semana que passou resolvi fazer algo diferente e mexendo nos meus guardados encontrei esta receita então fui para cozinha para testar como ficava e confesso gostei.
passo pra vocês a receita que não é minha os créditos é do "mais você".

Rabanada salgada
Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 1/2 xícara de chá de leite quente
1 colher de sopa de salsa picada
sal,pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
300 g de presunto moído
3 claras em neve
12 fatias de pão de forma
farinha de rosca a gosto.

Modo de fazer
Numa panela você aquece a manteiga, depois coloque a farinha de trigo e mexe por 2 minutos.
Adicione o leite,mexendo rapidamente tomandoo cuidado para não empelotar.
Coloque a salsa e tempere com sal,pimenta-do-reino e a noz-moscada.
Retire do fogo, junte o presunto e misture.
Pegue uma fatia de pão de forma, passe essa mistura dos dois lados e polvilhe com farinha de rosca.
Frite as fatias até dourar.Sirva.

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